О ЯПОНИИ

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Мы подготовили для вас самые интересные и удивительные места Японии, которые намного ближе познакомят вас с новым искусством, культурой и религией
Читать подробнее
Читать подробнее
Читать подробнее
Читать подробнее
Читать подробнее
Читать подробнее
Читать подробнее
Читать подробнее

Священная гора Фудзи (Фуджи) — действующий вулкан

Фудзи - самая высокая и красивая вершина Японии, первая из всех гор. Расположена она почти в центре Японского архипелага, и в ясный день ею можно полюбоваться из Токио, находящегося в 130 км восточнее Фудзи. Величественные очертания горы доступны взору даже с расстояния более 300 км - она видна с вершины горы Мёхо в префектуре Вакаяма.

Высота горы Фудзи составляет 3776 м над уровнем моря, и во всемирном списке самых высоких вулканов она занимает 29-е место. На уровне подножия ее диаметр составляет 38 км в направлении север-юг и 39 км в направлении запад-восток. По форме она представляет собой почти идеальный конус, и озера, созданные лавовыми потоками, реки, водоемы и болота, подпитываемые бурными ручьями, а также густые вековые леса, покрывающие долину у подножия горы, дополняют собой ее красоту. Кроме того, окрестности Фудзи богаты разнообразной флорой и фауной.

Гора Фудзи является действующим вулканом - время от времени здесь происходит извержение с выбросом лавы и пепла. С древнейших времен люди почитали гору в качестве священной, а некоторые даже поклонялись ей как божеству. На протяжении средних веков эти верования побуждали все большее количество людей совершать на нее восхождение, а в XVIII в. во всей Японии были возведены святилища, посвященные культу горы.

В наши дни подобное восхождение ежегодно совершают около 300 тыс. человек: все они осуществляют свою мечту - подняться на заветную вершину хотя бы раз в жизни. Гора Фудзи поныне занимает особое место в сердцах японцев.

Город Хаконэ и замок Хаконэ

Хаконэ – потухший вулкан в центре острова Хонсю между заливами Сагами и Фудзияма, высотой 1550 м. Он включает 6 вершин и обширный кратер шириной 13 км с севера на юг и 7 км с запада на восток. В эпоху Токугава горная дорога, проходящая через ущелье Хаконэ, охран лась. Эта древняя дорога, построенная между озером Аси и бровкой кратера, сохранилась до наших дней и находится под постоянным наблюдением. Железная дорога через туннель под озером Аси построена в 1935 году.

В Японии город, выросший вокруг замка, называют дзёка-мати (замковый город). Можно с уверенностью назвать замок Хаконэ одной из основных достопримечательностей страны,- его строительство продолжалось 20 лет начиная с 1603 года. В эпоху Эдо (старого Токио), когда все окрестные строения были невысокими, главная башня замка, возвышающаяся на вершине холма, была видна со всех сторон.

Раньше вход в замок был открыт только людям высокого происхождения, но теперь посетить достопримечательность могут все желающие. Правда, для того чтобы попасть внутрь, придется подняться по невероятно высокой лестнице со ступеньками неправильной формы и различной высоты. Рассказывают, они были специально выложены так, чтобы максимально затруднить подъем и чтобы солдаты неприятеля не смогли быстро взбежать наверх.

Главная башня очаровывает простотой и величественностью - черная черепичная крыша, белые стены, золотые украшения. В оборонительных целях вокруг замка было вырыты три рва. Между внутренним и средним рвами жил феодал с семьей, его советник и вассалы. Стоявшие на этой территории дома принадлежали самым важным людям провинции.

Самураи высокого ранга жили между средним и внешним рвами, а за внешним рвом стояли роты пехотинцев. Простолюдины жили и работали между средним и внешним рвами, а также за внешним рвом.

Вообще разобраться, как проложены улицы в городе Хаконэ довольно непросто - они узкие и запутанные, с множеством лабиринтов и тупиков, что характерно для замковых городов, построенных по принципу максимальной обороноспособности. Но его оборонительные возможности так и не пригодились, так как к окончанию строительства замка, в 1622, было завершено объединение Японии под военной властью Эдо и страна вступила в долгий период мирного времени.

Есть у города и другая характерная черта - все ремесленники там селились общинами по роду занятий и названия кварталов отражали род деятельности его обитателей: дайку-мати - квартал плотников, сёкунин-мати - квартал мастеров, кадзия -мати - квартал кузнецов, конямати - красильщиков. Правда, в мирное время ремесленники, изготовлявшие оружие и доспехи, оказались без работы и им пришлось овладеть другими ремеслами, например, изготовлением домашних буддийских алтарей. Каждый алтарь представляет собой некое подобие шкафа, в котором стоит статуя Будды и предметы, напоминающие об усопших родственниках. Алтари, произведенные в Хаконэ, сделаны мастерски и славятся на всю Японию.

Город Осака

Осака – самый большой город западной Японии. Он возник много веков тому назад в месте, где могли разгружаться морские суда и речные лодки, недалеко от древних столиц Киото и Нара. Благодаря такому идеальному положению Осака на 1500 лет стала коммерческим центром Японии.

Осака - город и префектура расположились на небольшой равнине, ограниченной с севера и востока невысокими горами и простирающейся на запад до одноименного залива Сэто Найкай. Это как раз посередине основного японского острова Хонсю. Выгодное географическое положение города явилось одной из причин превращения его в процветающий торговый центр.

Через город, изрезанный многочисленными каналами, протекает река Ёдогава, берущая свое начало в озере Бива. С давних времен в устье реки Ёдогава находился город Нанива(кё). С XV в. он сменил название на Осака.

Сегодня город занимает площадь 200 кв. км и в нем проживает 3 млн. человек. Город составляет как бы компактное ядро префектуры одноименного названия площадью 1850 кв. км и населением 8 млн. человек. В свою очередь префектура Осака является центром огромного промышленно-торгового конгломерата Кансай, второго по значению и промышленному потенциалу после Канто.

Любой посетитель Японии поймет, что у японцев роман с замками. Один из самых известных японских замков находится в Осака. Построен он был в 1585 г., но время, войны и пожары разрушили это величественное сооружение. В 1931 г. город реконструировал замок Осака и он стал символом города. Внешне старинный облик здания повторен, зато внутри находится современно оборудованный музей.

Город — порт Йокогама

Йокогама - мировая метрополия и один из самых оживлённых портов Японии.

Йокогама - важный город столичного региона с населением около 3,4 миллиона человек. Он расположен в 20 километрах к юго-западу от Токио. Развитие Йокогамы началось, когда сёгунат Токугава согласился открыть Японию для внешнего мира. Будучи неспособным противиться требованиям Запада разрешить торговлю с другими странами, сёгунат оставил политику закрытых дверей и открыл для иностранцев порты Нагасаки, Хакодатэ, а также Йокогаму - маленькую рыбацкую деревушку на западном берегу Токийского залива. Внешняя торговля началась в 1859 году.

Это привело к созданию в Йокогаме иностранного квартала, к проникновению западной культуры и появлению западных товаров. В 1872 году железная дорога связала Йокогаму с Симбаси в Токио, и вскоре Йокогама уже переживала бум экспорта шёлка-сырца. Были освоены некоторые дополнительные прибрежные районы, модернизировано портовое оборудование, и Йокогама стала крупнейшим торговым портом Японии.

Порт продолжал развиваться и после Второй Мировой войны, а город стал центром промышленного района Кэйхин, где построили свои заводы такие крупные производители как "Нихон Кокан", "Тосиба Корпорейшнл", "Ниссан Мотор Компании" и "Мицубиси Хэви Индастриз".

Многие иностранные компании, привлечённые впечатляющими достижениями города как международного порта, основали здесь свои офисы. Не первый год люди из других стран считают этот город одним из лучших мест в Японии

Город Каруидзава — летний курорт в горах Японии

Этот город на востоке префектуры Нагано широко известен как международный летний курорт. Он расположен на высоте около 950 м над уровнем моря, и средняя температура в середине лета не поднимается выше 25°C. Каруйдзава лежит на плато у основания юго-восточного склона горы Асама, грозного активного вулкана. Лето здесь всегда приятно прохладное, к тому же Каруйдзава расположена неподалеку от Большого Токио, поэтому, когда жара спускается на долины, сюда в свои летние домики направляются их владельцы, и толпами съезжаются туристы.

Каруйдзава расположен на старой Накасэндо, важной дороге, которая соединяла Эдо (современный Токио) с Киото. Здесь путники останавливались на ночь, что и принесло городу, с начала XVII века, богатство и процветание. Позже, с развитием железнодорожного транспорта в Японии, гостиницы потеряли своих постояльцев, и город практически опустел.

Новый период начался с визита Александра Крофта Шоу, британского миссионера родом из Канады, который провёл здесь всё лето 1887 года. Вскоре город стал превращаться в первоклассный курорт для людей, желающих спастись от жары. Климат и природные красоты региона привлекали миссионеров, дипломатов и других уроженцев Запада, и многие из них построили в городе дома, в которых проводили отпуск. Из-за крутизны горных склонов железнодорожная линия в Каруйдзава строилась долго, но, наконец, колея прошла через перевал Усуи, и в 1893 году сюда стали ходить поезда. Это привело к росту числа отдыхающих здесь летом и к строительству новых помещений для них. В начале XX века здесь останавливались многие влиятельные японские политики, финансисты, писатели и художники, и город стал оживлённым местом встреч членов изысканного общества друг с другом.

Они обосновались в районе под названием Кю (Старый) Каруйдзава, и здесь построили свои первые летние резиденции. Район простирается к северу от станции Каруйдзава Джей-Ар и до сих пор выглядит примерно так же, как выглядел в начале XX века, со старыми церквами и виллами среди лесков лиственницы и ели. Вам, наверно, захочется проехаться по району на велосипеде, взятом на прокат в привокзальном магазине, а может, по авеню Микаса-дори, дороге, ведущей к кольцевой развязке Кю-Каруйдзава.

К востоку от авеню через лесок ведёт дорога. Она упирается в Мампэй Отель, открытый в 1894 году как гостиница для иностранцев. Там останавливались дамы и господа высшего общества, и отель пользуется известностью одного из самых изысканных в Каруйдзава. Там останавливались многие деятели литературы, в том числе и романист и драматург Мисима Юкио, и проникались большой симпатией к городу. Дизайн вестибюля и ресторана прост, но атмосфера пронизана историей.

Зайдите за отель, и вы попадёте в Счастливую долину. Так миссионер А. К. Шоу назвал район величавых вилл. Здесь вы обнаружите каменные стены, покрытые мхом, и дорожки, выложенные камнем. Мягкие лучи солнечного света падают на них, пройдя через густую листву над головой. Так и хочется неспешно пройтись, слушая птиц.

Как и Отель Мампэй, о прошлом Каруйдзава напоминает нам Отель Кю-Микаса. Деревянная постройка 1905 года имеет совершенно западный дизайн и до 1970 года была излюбленным местом пребывания политиков, финансистов и деятелей культуры. Теперь здание открыто для широкой публики, в нём хранятся архивы. Там до сих пор ощущается атмосфера славных прошлых дней.

После Второй мировой войны Каруйдзава сильно изменился. В 1961 году Его Императорское Высочество наследный принц и мисс Сёда Митико (сегодня это Их Величества Император и Императрица Японии) встретились на теннисном корте в Кю-Каруйдзава и полюбили друг друга. В Японии это немедленно положило начало целому буму Каруйдзава и привлекло сюда огромное множество молодых людей. Вскоре и туристы стали приезжать сюда на отдых и просто хорошо провести время - поиграть в теннис или гольф, покататься на лыжах или коньках зимой, походить по магазинам.

Район Кю-Каруйдзава Гиндза, где некогда располагались придорожные гостиницы, стал самым большим торговым районом Каруйдзава, который летом заполнен морем посетителей. Вдоль улицы, ведущей от кольцевой развязки Кю-Каруйдзава к мосту Нитэ-баси, по обеим сторонам тянутся магазинчики модной женской одежды, рестораны, сувенирные лавки и другие магазины, на протяженности всего в 800 м их тут около 500. Многие работают уже не один десяток лет. Фотоателье Цути-я открылось в 1906 году, и его стены украшены фотографиями тех, кто спасался здесь от летней жары. В другом магазине, Осака-я, продаётся очаровательная резная мебель в стиле Каруйдзава. Это стиль резных украшений первых вилл европейцев со следами влияния стиля Никко, стиля резьбы по дереву, распространенного в Никко, префектура Тотиги. Тонкая ручная резьба радует глаз своей красотой.

Недавно чуть южнее станции Каруйдзава открылся большой центр розничной торговли Каруйдзава Принц Шоппинг Плаза. Многие женщины приезжают сюда на целый день за покупками.

Каруйдзава постепенно изменяется, подчиняясь влиянию времени. Но одно останется неизменным: людям будет хотеться приехать сюда летом и провести тут несколько дней, насладиться чистым воздухом, пышной зеленью и свежим ветерком. Западная культура в сочетании с природной красотой и японскими традициями создала мир, жизнь в котором непохожа на будни, место, которое продолжает очаровывать приезжих.

Город Мацуяма и замок Мацуяма

У Японского архипелага четыре главных острова. Самый малый из них, Сикоку, почти прямоугольный по форме, приютился между Кюсю на юге и западной частью самого большого острова, Хонсю. Мацуяма находится в северо-западной части Сикоку. Город обращен к спокойному Внутреннему морю и отличается мягким климатом; такое удобное расположение объясняет, почему эта область была заселена с давних времён. Сейчас население города составляет около 470000 жителей.

Мацуяма выработал свою собственную культуру, которой люди по праву гордятся. Три символа города можно обнаружить в туристических буклетах и картах, и даже на визитках муниципальных служащих - "Идэю то сиро то бунгаку но мати," то есть "Горячий источник, замок и литература - всё здесь в Мацуяма".

Замок Мацуяма грациозно возвышается над городом на холме Кацу-яма (высота над уровнем моря 132 м). Холм расположен в центре города, на нём растут деревья и кустарники, окружающие замок. Замок виден из оживленного коммерческого района внизу. Когда его построили, в начале XVII века, у него была пятиэтажная главная башня, но во второй половине XVIII века в башню ударила молния, и она сгорела. Современная башня была отстроена в середине XIX века, в самом конце периода строительства замков в Японии.

Пройти к замку можно по дорожке, которая взбирается на холм с востока на запад. Дорожка не предназначена для автомобилей, и почти 30-минутная прогулка - неплохая возможность полюбоваться деревьями и насладиться щебетанием птиц. А можно и воспользоваться воздушной канатной дорогой. На вершине холма большая каменная стена окружает хоммару (главную огороженную территорию замка). За стеной большое открытое пространство, откуда открывается прекрасный вид на стройную главную башню. Войдя в башню, вы попадёте на узкую, пугающе крутую деревянную лестницу, ведущую в просторную комнату на верхнем этаже. Большие окна глядят во все четыре стороны света, правда, не совсем точно, и открывают панораму города, простилающегося внизу.

В южной части замка расположен исторический сад Ниномару, в котором некогда стоял дом владельца замка. Рядом - городской административный центр с офисами муниципалитета, банками, универмагами и розничными магазинами. Горячий источник Дого находится в двух километрах на восток, станция Мацуяма железной дороги ДжейАр - в километре на запад. В городе, сосредоточенном вокруг замка, находятся региональные учреждения и службы, в которые легко попасть благодаря трамвайной и автобусной сети.

Горячий источник Дого - старейший в Японии курорт на водах. Согласно легенде белая цапля заживила здесь пораненную ногу. Главный купальный зал, в котором находится общественная купальня, - великолепное 3-этажное деревянное здание, построенное в 1894 г. Оно расположено посредине района горячих источников и сразу привлекает к себе взгляд. По утрам, в шесть часов, с башни Синрокаку на крыше гулко бьёт большой барабан, возвещая об открытии купальни. Под звук барабана в предвкушении утренней купели начинают прибывать жители города и туристы, остановившиеся в близлежащих гостиницах. Весь день на курорте царит оживление.

Курорт является муниципальной с обственностью, поэтому здесь нет атмосферы эксклюзивности. Кто угодно может взять напрокат свежевыстиранную, напоминающую кимоно юката и полотенце, весело провести время на водах, а потом, расслабившись на ковриках татами, подождать, пока принесут чай и легкие закуски. Это идеальное место для японцев, которые всему прочему предпочитают горячие источники.

Саппоро — столица острова Хоккайдо, снежный фестиваль Саппоро

Хоккайдо - один из четырех главных островов Японии. Он самый северный из них, второй по величине. Развитие началось здесь приблизительно во время реставрации Мэйдзи в 1868 году, причем основной акцент делался на сельское, лесное и рыбное хозяйство. Столица Хоккайдо и главный город острова - Саппоро. Вначале Саппоро был деревушкой на широкой равнине. В плане градостроительства изначально был предусмотрен масштабный рост города, и сегодня, через 135 лет, Саппоро является самым крупным городом северной Японии с населением около 1,85 миллиона человек. Теперь это политический, коммерческий и культурный центр Хоккайдо.

В центре города аккуратными рядами расположены улицы в порядке шахматной доски. Гуляя по ним и восхищаясь старыми зданиями в западном стиле, можно проникнуться настроением первых дней развития. Три здания из самых известных: бывшее Правительственное здание Хоккайдо; бывший зал боевых искусств сельскохозяйственного колледжа Саппоро (ныне часть Университета Хоккайдо) с надстроенной позже высокой башей с часами; и Хохэй-кан, в прошлом гостиница. На каждом укреплена красная пятиконечная звезда, символизирующая Полярную звезду и эпоху первопроходцев.

Саппоро продолжал расти, тем более, что город получил возможность дальнейшего развития, приняв у себя XI Зимние Олимпийские игры 1972 года. В ходе подготовки к Играм было открыто метро с первыми в Японии поездами на резиновых шинах. Расширялись линии метро, разрастался и сам город, быстро росло его население. Примерно через три десятка лет, в 2003 году, открылась башня Джей Ар. Она примыкает к станции Саппоро Джей Ар и уже стала популярным зданием с гостиницей, кинотеатром, офисами и магазинами модной одежды. Башня превращается в новый центр города, который продолжает развиваться.

Несмотря на то, что город постоянно модернизируется, жители Саппоро считают, что "город близок к природе, здесь много зелени и это красивое, удобное место для жизни".

Парк Одори тянется на 1,4 км с востока на запад через центр Саппоро. Первоначально он был разбит как зеленый пояс, который должен был предотвратить опасность распространения пожаров, но ныне он превратился в излюбленное место отдыха горожан, где приятно прогуляться в погожий день.

Снежный фестиваль Саппоро проводится ежегодно в феврале внутри и в окрестностях парка. На фестиваль сюда собираются люди со всей Японии и из других стран. Каждый год экспонируется более 300 скульптур из снега. Среди них есть просто огромные скульптуры, например, замок высотой более 20 метров и весом в 2000 тонн. Горожане пользуются здешним изобилием снега, организуя фестиваль на радость себе и приезжим. Наверно, дух первопроходцев этого острова вселяет в них изобретательность.

Дух инноваций вдохновил их и на создание новых кулинарных традиций. Японцам издавна была по нраву китайская лапша, это блюдо впервые назвали рамэн в китайском ресторане Саппоро. В 50-е годы в городе появилось новое блюдо - скрученная лапша в бульоне, приправленном паштетом из соевых бобов для супа мисо. Это блюдо, которое называется мисо-рамэн, теперь популярно во всей Японии, вы без труда его найдете в любом магазине, где продают рамэн.

Что касается рамэн, то самое популярное место в Саппоро - улочка Рамэн Ёкотё в торговом районе Сусукино. Здесь среди других зданий разместились, выстроившись в ряд, 16 торговых точек, которые специализируются на этом блюде. В одном из магазинов, Карю, рамэн продают уже более 40 лет. Владелец, Ёсикава Тосикадзу, гордо говорит: "У нас зимой холодно, так что наши горячие рамэн раскупаются очень ходко. Мы, жители Хоккайдо, восприимчивы к новым идеям и всегда готовы попробовать что-то новенькое".

После долгой, холодной зимы по городу распространяется аромат сирени. Университет Хоккайдо, известный своей покрытой листьями территорией, был открыт в 1876 году как сельскохозяйственный колледж Саппоро и стал первым институтом Японии, где преподавали научные основы сельского хозяйства. В Японию из Соединенных Штатов пригласили на жолжность вицепрезидента доктора Вильяма Смита, и его призыв "Парни, будьте честолюбивы!" стал фразой, известной всем на Хоккайдо, да и во всей Японии. На территории университета стоит памятник этому человеку. Еще один памятник ему находится на холме обсерватории Хицудзигаока: его вытянутая правая рука указывает вдаль, напоминая о честолюбивых замыслах людей тех лет.

Город Саппоро окружен богатыми природными угодьями. Город продолжает историю и традиции первопроходцев.

Канадзава — приезжайте насладиться кухней и местными красотами

«Эй, счастливчик!»
Так говорят мне друзья, когда слышат, что я собираюсь в Канадзаву. И они правы – этому городу есть что предложить гостям.

Канадзава расположена примерно в центре побережья Хонсю со стороны Японского моря. Сегодня это главный город префектуры Исикава, а в прежние времена Канадзава представляла собой опорный пункт феодального владения Кага. Его первым хозяином был военачальник Маэда Тосииэ, сражавшийся на стороне победителя в продолжение гражданских раздоров XVI в.

В 1583 г. он занял резиденцию в замке Канадзава, и последующие 13 поколений князей Маэда жили здесь. Род Маэда всячески поощрял развитие промышленности, а особенно ремесел. Керамика, фарфор, лаковые изделия, цветной текстиль и другие прикладные искусства стали частью живой местной ремесленной культуры, одной из самых развитых в стране.

Расположенные по соседству море, поля и горы давали обильную пищу, и в благополучном замковом городе Канадзава, заселенном представителями феодальной верхушки, пышным цветом расцвело утонченное кулинарное искусство. Я поехал в Канадзаву с целью отведать местную кухню и посетить магазины ремесленной продукции и мастерские.

На календаре был ноябрь, и город готовился к зиме.

Я сошел на станции Канадзава (Джэй-Ар) и отправился на рынок Оми-тё Итиба, лучшее место для приобретения свежих продуктов. Рынок вмещает в себя более 170 лавок, скучившихся очень близко друг к другу и переполненных разными товарами – здесь есть все, от свежей рыбы, овощей и фруктов до предметов поседневного обихода. Поутру рынок наполнился огромной толпой покупателей, состоящей в основном из домохозяек, ресторанных поваров и туристов.

Продавцы зазывают: «Низкие цены, низкие цены, подходите, попробуйте немного дзуваигани (название краба)… Сейчас лучшее время – сезон только открылся!» На свежесваренном крабе поблескивали гладкие светлые пузырьки, оттеняющие собой светящийся крассный цвет его тела. От него шел манящий запах, и торговец обратился ко мне на местном диалекте: «Молодой человек, попробуйте кусочек, это ваш шанс!» Он угостил меня, и я откусил небольшой кусочек. Чем больше я жевал, тем слаще он казался, к его вкусу будто подмешивался аромат, напоминающий о море. Как я хотел бы точнее описать вам, насколько это было вкусно! Прилавок этого продавца был завален и другими морепродуктами, среди которых я заметил желтохвоста, треску, сладких креветок и морского ежа – все это очень сложно добыть в Японском море зимой, когда волны особенно сильны. Овощная лавка по соседству представляла собой разноцветную массу из необычных местных продуктов: редиса гэнсукэ дайкон, корня лотоса Кага и листового овоща под названием киндзисо.

Думаю, вполне естественно, что Кага рёри, местная кухня этого края, богатого свежей пищей из моря, полей и холмистых долин, так хороша. «Но ресторан рано называть хорошим, если в нем просто готовят вкусную еду», - говорит мне Косидзава Кэйта. Он работает помощником директора в первоклассном ресторане традиционной японской кухни «Сугинои», что на берегу реки Сай.

На моем столе в ресторане «Сугинои» деликатес из внутренностей и других частей существа под названием «морской огурец»; кабура-дзуси с соленым желтохвостом и квашеной репой; моллюск бай, сваренный в бульоне на соевом соусе; жареная рыба; вареные продукты и т.д. Совершенно очевидно, все это было приготовлено с особой аккуратностью и деликатностью, и вкус блюд был превосходен. Но прежде чем начать их есть, я осознал, что и просто полюбоваться ими приятно.

Этот ресторан предлагает нечто большее, чем только отменную кухню. Он расположен в милом здании в традиционном японском стиле, и вид на сад, открывающийся перед вами, когда вы сидите на татами, примечателен не менее, чем сама еда. Господин Косидзава говорит: «Мы хотим помочь вам отдохнуть так, как если бы вы были дома, и при этом насладиться угощениями, которые у себя дома вы никогда не попробуете».

Блюда подаются на изящных лаковых изделиях Кага и на цветном фарфоре Кутании, составляющих великолепные сервизы, которые подчеркивают неповторимый вкус пищи. Говорят, кухня Кага обретает свою самобытность именно в сочетании с гармонично подобранной посудой.

Я решил посетить одно из мест производства такого фарфора и побывал в печных мастерских Кутании Косэн в районе Но-мати. Это единственные в городе печи Кутании, где каждый этап изготовления фарфора – от наложения глины на круг и первого обжига перед нанесением глазури до создания конечного глазурованного декора – производится вручную. Тосиока Коитиро, владелец печей в пятом поколении, остановил гончарный круг и заговорил: «Отличительной особенностью изделий Кутании является смелое использование пяти цветов: красного, желтого, зеленого, фиолетового и темно-синего». Он постигал искусство керамики в университете и вернулся домой около двух лет назад, чтобы принять в свои руки семейное ремесло.

Последними примечательными местами, которые я посетил, были замок Канадзава, символ города, и Кэнроку-эн – один из трех популярнейших традиционных садов Японии. Замок не раз подвергался разрушительному действию молний и огня, и до наших дней дошли лишь его мощные каменные стены и ворота Исикава, реконструированные в конце XVIII в. Сегодня территория замка превращена в парк, где отдыхают жители города.

Я прошел через ворота Исикава и оказался в знаменитом саду. Сад Кэнроку-эн создавался постепенно на протяжение примерно 170 лет, начиная со второй половины XVII в. На него шли огромные денежные средства из казны местных феодальных князей. Извивающиеся ручьи, небольшие холмы, возвышающиеся над слегка неровным садовым рельефом, огромные сосны и каменные фонари все вместе создают неповторимый облик сада. Канаты юки-дзури защищают деревья от тяжелого снега. Из года в год эти канаты ассоциируются со своеобразным зимним пейзажем Канадзавы. Они тянутся от высоких столбов над вершинами деревьев, служа, таким образом, защитой для расположенных ниже веток, и создают причудливые геометрические формы, обладающие своей собственной красотой. Здесь вы лишний раз убедитесь, сколь успешно умеют жители Канадзавы найти особую эстетическую привлекательность во всем, что их окружает.

Итак, Канадзава готовилась к долгой зиме и снегопадам, которые вскоре раскрасят пейзаж в разные оттенки…

Замок Химэдзи (Химедзи)

Японские замки величественны и изукрашены. Но их назначением было, конечно, служить крепостями на случай войны. Внимательному взгляду на методы их постройки открываются уловки и приёмы, использовавшиеся во многих частях замка, чтобы не дать захватчикам проникнуть в него. Немало их можно увидеть в замке Химэдзи, который внесён в список культурных ценностей Мирового наследия.

Топография определяет важные отличительные черты японского замка. Есть три основных вида замков: яма-дзиро строились на горе и использовали для обороны крутые склоны, хира-дзиро троились на равнине, а хираяма-дзиро - на холме посреди равнины. Замок Химэдзи на западе Японии принадлежит к третьему типу. Он построен на холме Химэ-яма и окружён равниной.

Как правило, на самом высоком месте на территории замка строители воздвигали тэнсюкаку (главную башню). Башня возвышалась над замком и представляла собой удобный пункт для наблюдений за возможным перемещением противника в данной местности. Она также символизировала власть владельца замка.

Площадь вокруг главной башни была самой важной частью замка и называлась хонмару (главное ограждение). Другие участки, такие как ниномару и санномару, часто располагались своего рода спиралью вокруг главного ограждения. В замке Химэдзи главное ограждение служило местом принятия политических решений. Покои владельца замка, членов его семьи и родственников располагались в ниномару, санномару и нисиномару (во втором, третьем и западном ограждении соответственно), и с тех пор разбивка территории замка не изменялась.

Важнейшей функцией любого замка было отражение вражеских атак. Замок Химэдзи был окружён системой рвов. Стены с каменными основаниями и насыпные валы ещё более повышали оборонительные возможности, причём некоторые из них располагались между ограждениями и проходами, что крайне затрудняло проникновение врага.

Интересной особенностью каменных оснований стен был их профиль. Они круто поднимались вверх, изгибаясь в верхней части наружу. Из-за этой изогнутости, которую называют оги-но-кобай (склон складного веера), на них очень трудно взобраться, благодаря ей японские замки, известные своей красотой, становятся ещё краше. Рвы многих замков были заполнены водой, причём, если позволяла топография, использовалась речная вода. Если захватчику удавалось преодолеть ров, ему ещё предстояло пройти через главные ворота (отэ-мон) и другие ворота. Оттуда единственный путь к главному ограждению проходил по лабиринту из огороженных участков, большого числа ворот и проходов с ответвлениями- тупиками. Продвигаясь к главной башне, нужно, по сути, петлять, время от времени удаляясь от неё, что создаёт впечатление движения в неправильном направлении, даже когда вы приближаетесь к ней.

Неприятеля могли отбросить воины, стрелявшие из амбразур (сама) в крепостных стенах. Я- дзама - это высокие узкие прямоугольные отверстия для стрелков из лука, а тэппо-дзама - круглые или квадратные для стрельбы из мушкетов. Главную и сторожевые башни можно было защищать, сбрасывая камни через длинные узкие отверстия (иси-отоси) в нижней, выступающей за основание части стен.

Такие замки появились в начале XVII века, примерно в то время, когда Япония вступила в мирный период, которому суждено было продлиться 270 лет. С окончанием войны замки приобрели значение, не связанное с обороной или удержанием власти: эти красивые строения стали символизировать самурайский дух и престиж местности.

Из всех замков, сохранившихся в Японии целыми и невредимыми, замок в Химэдзи самый крупный и, говорят, самый красивый. Белая штукатурка покрывает снаружи его стены и даже используется для придания устойчивости черепице на крыше, и всё это образует ту элегантную внешность, благодаря которой замок ещё называют Белой цаплей. Он является национальным достоянием и в 1993 году был зарегистрирован в качестве культурной ценности Мирового наследия ЮНЕСКО.

Остров Окинава

Морю вокруг Окинавы есть чем нас порадовать, а ведь, кроме всего прочего, оно еще и удивительно красиво - столь красиво, что его здесь стали называть тюрауми, то есть «чистое и красивое море». Трудно представить, какой была бы жизнь на Окинаве без моря. Посетив этот край, вы будете навсегда очарованы прелестью его природы.

Префектура Окинава, самая крайняя юго-западная область Японии, представляет собой цепь островов, состоящую из нескольких островных групп, наиболее заметными из которых являются Окинава, Мияко и Яэяма. Вся островная цепь, именуемая также архипелагом Рюкю, «прочерчивает» собой линию между Тихим океаном на востоке и Восточно-Китайским морем на западе. С тихоокеанской стороны архипелаг омывает поступающее с юга течение Куросио, обеспечивающее теплую среду для многих морских видов и одних из лучших в мире коралловых рифов. Невероятные по красоте рифы принесли всемирную славу и относящимся к архипелагу островам Кэрама.